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São várias as referências históricas encontradas desde o Século XVIII até aos dias de hoje, uma das mais recentes e emblemáticas é, inquestionavelmente, a aquisição na década de sessenta da Quinta do Paral, para a prática da agricultura tradicional na região, por parte do Conde de Palma e da mulher, a Condessa de Santar, D. Maria Teresa de Lancastre e Melo de Vasconcelos e Sousa.
O encanto pela paisagem alentejana com as suas vinhas, oliveiras e sobreiros, levou o empresário Dieter Morszeck a adquirir os 85 hectares da Quinta do Paral em Agosto de 2017 – era assim que nascia o sonho de criar vinhos na quinta e um enoturismo de luxo. Uma quinta com um terroir único que ganha expressão quando as suas uvas cuidadosamente produzidas, criam vinhos de qualidade.
Com a aquisição da Quinta do Paral em 2017, Dieter Morszeck realizou o seu sonho de longa data. Após a venda da bem sucedida marca de malas RIMOWA, embarcou num projecto de qualidade há muito desejado como a Quinta do Paral. A deslumbrante região alentejana, famosa pela sua incrível vastidão e beleza, sempre o fascinou. Conseguir levar o nome desta terra por todo o mundo numa garrafa de vinho é para si uma feliz coincidência.
O seu verdadeiro orgulho são as vinhas velhas com mais de 40 anos de idade. As castas nacionais Arinto, Antão Vaz, Perrum, Verdelho, Aragonês, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Grossa e Tinta Caiada, crescem ao lado das castas internacionais Alicante Bouschet, Syrah, Petite Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier e Vermentino. Tudo cresce num terroir único caracterizado pelo micro clima da Vidigueira em solos de argila, granito e xisto.
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Quinta do Paral 2018 TintoVinho frutado, com aroma apelativo de pimenta preta. Acompanha bem carnes brancas |
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Quinta do Paral 2018 BrancoAroma frutado, acompanha bem pratos de peixes e mariscos |
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Quinta do Paral Reserva 2018 BrancoA harmonia dos aromas de fruta tropical, lima e notas minerais para acompanhar peixes fumados e pratos de aves. |
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Quinta do Paral Reserva 2017 TintoIntensidade aromática onde se destaca a fruta preta madura combina com pratos de carne tipicos da cozinha alentejana. |
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Quinta do Paral Vinhas Velhas 2017 BrancoVinho elegante, com aromas frescos de fruta tropical e notas de mineralidade para acompanhar pratos de peixe no forno e bacalhau. |
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Quinta do Paral Vinhas Velhas 2018 TintoVinho complexo com aromas de frutos do bosque aliados ás notas de especiarias. Ideal para acompanhar carnes vermelhas bem temperadas, borrego assado no forno, queijos de pasta mole. |
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Quinta do Paral AzeiteAzeite complexo, fresco e equilibrado |
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