Quinta do Ataíde
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Uma expressão única do Douro
A histórica Quinta do Ataíde é composta por mais de 100 hectares de vinha e olival de produção certificada biológica em terrenos invulgarmente planos no Vale da Vilariça.
O Vale da Vilariça foi formado pela divisão das placas tectónicas ibéricas, criando uma bacia plana ladeada por escarpas de granito. Em contraste com a maior parte do Douro, o solo da Quinta do Ataíde é composto por marga e xisto, com Ph neutro e a vinha é mais seca e quente do que a maior parte do resto do Vale. Como tal, a Quinta beneficia de condições únicas para a viticultura e um terroir que não se encontra noutras partes da região do Douro.
A Quinta foi o local do renascimento da agora icónica Touriga Nacional nos anos 70, quando Miguel Côrte-Real enxertou as aparas de videiras anteriores à Segunda Guerra Mundial. A Quinta do Ataíde é totalmente biológica. A estação de crescimento seco limita o crescimento da vegetação competitiva e reduz o risco de danos na videira e uva. Não são utilizados herbicidas e as gramíneas silvestres são controladas com o uso de tesouras e tratores.
Como resultado destas condições de crescimento e terreno, os vinhos da Quinta do Ataíde são uma expressão muito específica de um vinho Douro DOC e das castas autóctones. São produzidos dois vinhos da propriedade, o vinho Quinta do Ataíde e Vinha do Arco, feitos integralmente a partir de Touriga Nacional. Ambos os vinhos são feitos na adega especializada da família e envelhecidos em barris de carvalho francês.
Quinta do Ataíde
De 15 de outubro até 15 de dezembro
Quinta do Ataíde
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