Quinta da Roga

Desde pequena, com os meus irmãos, acompanhávamos o nosso pai num barulhento, mas funcional ''jeep'' pelas suas digressões de consultoria de vinhas no Douro. Um pouco mais tarde passei a colaborar, viajando no mesmo “jeep” nos ensaios de castas e seu comportamento. Depois de concluído o curso em enologia, parti com o meu marido, também enólogo, para os vinhedos de Mendoza na Argentina, durante 8 anos, onde exerci a minha profissão primeiro na adega Paull Hobes enólogo Californiano, e mais tarde em consultadoria na equipa do enólogo bordalês Michel Rolland. De regresso, havia necessidade de concretizar o meu sonho de infância. Uma pequena quinta no Douro me surgiu e pela qual me apaixonei. Com ela pude recrear uma nova vinha, em moldes tradicionais, recuperando velhos calços suportados por muros pré filoxéricos com alta densidade de plantação 7 700 plantas/ hectare), preservando assim a história e a identidade do Douro vinhateiro com castas da região escolhidas conforme as exposições. Brancas na encosta a Nascente e tintas a Poente, tirando assim melhor partido de cada Terroir.''

Mafalada Magalhães - Enóloga e Produtora