Quinta da Fonte Souto

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Um outro vagar

Esta é a primeira propriedade da família Symington fora da região do Douro. A Quinta da Fonte Souto encontra-se na sub-região de Portalegre, no Alto Alentejo, no sul de Portugal. Perto da área de São Mamede (1.025 metros), a propriedade beneficia da altitude da área com o seu microclima mais fresco, em contraste com as condições tipicamente quentes e secas da região do Alentejo. A produção é baixa devido aos solos de xisto e granito, menos férteis do que os encontrados no terreno plano e ondulado que caracteriza a maioria do Alentejo.

A propriedade tem 207 hectares, dos quais 43 estão plantados com videiras. As principais castas são Aragonês, Alfrocheiro, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon. A propriedade tem uma área substancial de castanheiros, de onde deriva o nome ''souto'', uma área arborizada plantada com castanheiros. Além disso, a propriedade tem uma vasta área florestal com 100 hectares, um terço da qual composta por sobreiros, uma característica da paisagem alentejana.

A primeira colheita já sob a propriedade da família Symington foi em 2017, e as uvas foram vinificadas no local, na adega bem equipada da propriedade. A vindima de estreia não poderia ter sido mais auspiciosa e produziram-se alguns vinhos brancos e tintos muito bons. O ano de estreia excecionalmente quente e seco mostrou o benefício da altitude da vinha, que varia de 490 a 550 metros.

Quinta da Fonte Souto

Florão 2018 Tinto

9.99 

Quinta da Fonte Souto

Quinta da Fonte Souto 2021 Rosé

12.50 

Quinta da Fonte Souto

Quinta da Fonte Souto 2018 Tinto

14.99 

Quinta da Fonte Souto

Florão 2021 Branco

9.99 

Quinta da Fonte Souto

Florão Magnum 2017 Tinto

19.99 

Quinta da Fonte Souto

Quinta da Fonte Souto 2020 Branco

14.99 
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