João Pato


O João Pato, original, viveu entre 1920 a 1984 e renasceu em 2018 no espírito do Duckman. O espírito Duckman não é fácil de definir, é uma mistura de herança dos nossos antepassados com um espírito inter-geracional de olhar o mundo em geral e o vinho em particular. Para além disso definiu-se como sendo um ART-isanal Wine Project que pretende levantar questões sobre os costumes e tendências associados ao mundo... e também o do vinho.

O Duckman quer apoiar os artistas bairradinos, nas suas mais diversas áreas, da fotografia, música, escrita...enfim tudo o que se puder considerar arte e ter os seus vinhos como veículo para fazer chegar a arte bairradina aos cantos mais recônditos do mundo... O Duckman também não se esquece das suas gentes, vizinhos, amigos que nos/se ajudam a ter uma vida com mais sentido, elaborando brochuras manuais, esculturas em tecido etc...

O Duckman somos todos nós que abraçarmos este espírito de, em conjunto, construirmos um mundo melhor!

Os vinhos aqui apresentados resultam da utilização exclusiva de uvas produzidas por nós de castas autóctones (região Bairrada), de pequenas edições e revelam sensações inesperadas que despertam questões! Minimizamos a utilização de sulfuroso, nem sempre os vinhos são filtrados e os vinhos são vegan (não recorremos a nenhum produto de origem animal durante todo o processo de fabrico).

Vinhos João Pato


João Pato Aka Duckman 2019 Branco

Acidez vincada, notas de ameixa branca.


9.10 


João Pato Kite Duck 2019 Branco

Vinho de caracter oxidativo (vinho laranja) , com suaves aromas de frutos vermelhos.


13.64 


João Pato Quaaaq Quaaaq 2019 Branco

Limão, pêra pessego. Boa acidez e bastante salino.


13.64 


João Pato Baga Duck Tinto

Corpo médio, taninos suaves. Aromas de frutos vermelhos.


13.64 


João Pato Nerd Duck 2019 Tinto

Vinho leve com taninos suaves, tem cereja, morango e toques de fumado.


13.64 


João Pato Baga Duck Pet Nat 2015 Espumante

Espumante com uma excelente estrutura aromática devido aos anos em garrafa, notas de marmelada e muita salinidade.


14.85 


João Pato Spark Duck Branco 2019 Espumante

Espumante com bom corpo, guloso, notas de maçã cozida.


9.91 


João Pato Spark Duck Rosé 2019 Espumante

Espumante muito leve, com aromas de framboesa e maçã.


9.91 


João Pato Ducking Pet Nat Espumante


14.85 


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