In-fi-ni-tu-de


O INFINITUDE nasceu na Quinta da Azenha, propriedade da família Osório de Vasconcelos Jardim Gonçalves, situada no sope norte da Serra de Sintra, junto à vila de Colares.

A influencia dos ventos marítimos e do bosque é notório nos nossos vinhos. A quinta exposta a norte com os seus jardins é um porto de abrigo para as vinhas, as uvas que aqui encontram excelentes condições de maturação e de retenção da frescura ácida que tanto as caracteriza.

Em razão deste microclima a escolha recaiu em duas castas clássicas francesas de regiões bem distintas: o Merlot tradicional de Bordéus e o Pinot Noir casta rainha da Borgonha.

A identidade dos nossos vinhos reside na particularidade do loteamento de várias colheitas num só lote.

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Pack Infinitude (3 garrafas)

Pack Infinitude inclui:
- 1 garrafa de Infinitude Blend Tinto
- 1 garrafa de Infinitude Merlot Tinto
- 1 garrafa de Infinitude Pinot Noir Tinto
- Oferta de estojo exclusivo

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57.50  50.00 


Vinhos In-fi-ni-tu-de


Pack Infinitude (3 garrafas)

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- 1 garrafa de Infinitude Blend Tinto
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Infinitude Blend Tinto

Notas de prova: um vinho elegante e delicado, com notas clássicas de cereja e bosque. Apontamentos ligeiros de pinho e fumo. Na boca apresenta-se vivo e acutilante. Muito longo e fresco. Potencial de envelhecimento: 15 anos ou mais... Sugestões de consumo: Acompanha especialmente bem carnes e estufados com notas mais terrosas e perfumadas (cogumelos). Servir a 16ºC.

Rising Star

13.50 


Infinitude Merlot Tinto

Notas de prova: um vinho elegante e delicado, com notas de tomate seco, caruma e cassis. Na boca apresenta-se seco, vivo e com ligeira tosta. Muito herbal e balsâmico. Salino, pleno de complexidade e frescura. Potencial de guarda: 10 anos ou mais... Sugestões de consumo: Acompanha especialmente bem assados com notas mais especiadas (borrego e pato assado), charcutaria e queijos curados. Servir a 16ºC

Rising Star

22.00 


Infinitude Pinot Noir Tinto

Notas de prova: Um vinho elegante e delicado, com notas clássicas de cereja, ginja e cedro em fundo fumado. Na boca apresentase seco, vivo e com ligeira tosta. Muito longo e equilibrado, com notas salinas persistentes que lhe conferem grande frescura. Potencial de guarda: 10 anos ou mais... Sugestões de consumo: Acompanha especialmente bem carnes e estufados com notas mais terrosas e perfumadas (cogumelos) e prato de caça de penas (perdiz, faisão). Servir a 16ºC

Rising Star

22.00 


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