Espera Wines


5 hectares de vinha que devolvem à região de Alcobaça a tradição vitivinícola trazida pelos monges cistercienses... e que nos envolvem numa certeza absoluta de querermos ter a simplicidade de mãos dadas com a qualidade...

O pilar do conceito ‘espera.’ será a autenticidade da Natureza refletido naquilo que é real e genuíno num projeto que acompanhará a história de uma família que agora se forma.

Escolhemos render-nos a um compasso de espera. pelo momento em que sintamos que o vinho está pronto para a partilha. Queremos que o consumidor se sinta privilegiado no instante em que a garrafa é aberta porque a ambição é que este seja um produto único e exclusivo, mas despretensioso ao mesmo tempo.

Antes de lançarmos qualquer colheita no mercado, aguardaremos sem pressas dando espaço ao vinho para amadurecer e para melhorar a cada mês que passar. É aqui que queremos ser excepcionais, ao esperar que ele nos transmita que está pronto na esperança que toda a sua complexidade reflita o seu verdadeiro carácter, sem espaço para precipitações.

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Vinhos Espera Wines


Espera Wines Espera Castelão 2018 Tinto

14.90 


Espera Wines Espera 2016 Branco

14.90 


Espera Wines Espera Palheto 2017 Palhete

14.90 


Espera Wines Espera Castelão NatCool 2019 Tinto

As vinhas dos Montes abraçam um horizonte de serra e de mar. A natureza generosa do solo obrigou-nos a mobilizar rochas de calcário para dar origem a uma vinha de Castelão. Este vinho reproduz o método de bica aberta do legado cisterciense. Regressemos a esse tempo... onde o vinho era o tónico essencial ao humor dos monges borgonheses que vieram fundar o Mosteiro de Alcobaça. Cor ruby aberta, fresco no nariz com notas bem definidas de frutos vermelhos, principalmente cereja. Elegante, intenso e fresco no palato, corpo ligeiro, vibrante, com final muito agradável.

14.90 


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