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Ensaios Soltos by Márcio Lopes
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ENSAIOS SOLTOS, são vinhos produzidos em pequenas quantidades que resultam de experiências que faço.
Conjugando o que aprendi na faculdade, mas sobretudo na relação tentativa-erro, promovo quer a elasticidade das variadas castas, quer a recuperação de vinhedos tradicionais, quer a utilização de diferentes metodologias na adega.
Se os ''Ensaios Soltos'' correrem bem, chegam assim ao mercado em pequenas produções.
Márcio Lopes
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