Dona Paterna


Foi o pai Manuel Francis co Codesso que começou a plantar em 1974 as vinhas continuas que deram origem em 1990 à marca

Dona Paterna pela mão do filho e grande pensador do projeto Carlos Codesso, com epicentro na Quinta da Carvalheira na freguesia de Paterne. O Mosteiro da Paterne terá sido fundado no século X por D. Paterne daí o nome da freguesia e da marca.

Hoje, Carlos Codesso conta com 12 hectares de vinha distribuídas por várias parcelas na região de onde produz para além de vinhos também Espumantes e Aguardentes.

Com várias distinções atribuídas ao longo dos anos da sua atividade o Carlos codesso fará este ano a sua 30ª vindima.

Vai ser um prazer partilhar estes vinhos com vocês.

Vinhos Dona Paterna


Dona Paterna Alvarinho 2020 Branco

Este vinho apresenta uma cor amarela citrina bastante cristalina. Aroma muito intenso com um perfil orientado para algumas notas tropicais mas, também, com frutas cítricas maduras, laranja cristalizada e mesmo uvas frescas. Na boca revela-se um vinho gordo, suculento, com acidez muito equilibrada. Vigoroso e amplo num longo final de boca, notando-se algumas notas picantes.

10.38 


Dona Paterna Alvarinho / Trajadura 2020 Branco

Este vinho resulta da combinação harmoniosa da casta Alvarinho com a casta Trajadura. Apresenta uma cor amarela citrina, aroma elegante e mineral e delicado paladar. Néctar ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves. Gastronomia: Sardinhas grelhadas, salada de folhas verdes, galeto assado, caldeirada de frutos do mar, queijos brancos.

6.17 


Dona Paterna Reserva 2017 Branco

Cor amarela citrina, aroma elegante e persistente com nuances de barrica, mantendo a frescura e a fruta da casta Alvarinho. Deve ser bebido entre 12-13ºC. Ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves.

23.07 


Dona Paterna Espumante Bruto Dona Paterna 100% Alvarinho 2016 Espumante

De cor amarelo citrino, bolha fina e persistente, o aroma mostra a fruta da casta Alvarinho com sabor persistente e complexidade. Ideal como aperitivo, pelas suas características serve para acompanhar grande diversidade de gastronomia.

15.70 


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