Domaine Faiveley
Parceiro Oficial
Domaine Faiveley, a sua fundação data de 1825, localizado em Nuits-Saint Georges, atualmente gerido pela 7ª geração da família, sob a liderança de François Faiveley, é considerado um produtor de elevado prestígio na Borgonha, o maior proprietário de vinhas na região.
Mantendo o foco na qualidade e respeito pelas castas transmitindo esta pureza, os seus vinhos procuram o equilíbrio entre concentração e profundidade, encorpados, ricos e complexos, detalhes cruciais para garantir longevidade.
As castas principais são o Chardonnay e Pinot Noir, sem dúvida, são as castas rainhas do produtor.
A aposta nas novas tecnologias e melhoria de todos os processos desde a vinha até à adega são identidade deste produtor, a qualidade das barricas usadas é inquestionável, algumas destas datadas do século XIX.
Na adega, as longas fermentações a baixa temperatura, tanto em barrica como em inox, permitem extrações mais delicadas e complexas, o objetivo é acima de tudo não estragar o boa matéria prima que vem da vinha.
Este produtor conta com 12 Grand Cru e 25 premier Cru, desse modo selecionámos os vinhos de melhor representação de perfil do produtor.
Domaine Faiveley
Domaine Faiveley
Domaine Faiveley
Domaine Faiveley
Domaine Faiveley Nuits-Saint Georges 1er Cru “Les Pôrets” 2015 Tinto
Condições de envio deste produtor
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Château Musar | Domaine Faiveley | Luís Gomes | Weingut Wittmann
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