Divai


Fruto da paixão e de um sonho de longa data, concretiza-se a marca DIVAI, vinho da Região do Alentejo.

DIVAI significa vinho em língua Swahili e Divino na língua dos Homens. Um nome que remonta ao tempo dos Deuses e das Divindades que comandavam a vida.

Pretende-se transformar em aroma a elegância, a simplicidade e o requinte da sua imagem.

Divai

Vinhos Divai


Divai Selection 2017 Tinto

Vinificado a partir das castas regionais alentejanas Aragonez, Trincadeira e Castelão. Com uma estrutura suave apresenta um final de boca rico e persistente, ideal para acompanhar pratos de carne, nomeadamente barbecues, e, queijos de sabor mais forte.

4.20 


Divai Selection 2019 Branco

Este vinho foi produzido a partir de castas regionais alentejanas, Antão Vaz, Gouveio e Arinto. Ideal Como aperitivo antes de uma refeição e/ou para acompanhar qualquer tipo de peixe, mariscos e pastas.

4.20 


Divai Selection 2018 Rosé

Vinificado a partir das castas Aragonez, Trincadeira e Castelão. Caracteriza se pelo aroma frutado com notas de cerejas e fruta vermelha fresca, ideal como aperitivo e/ou para acompanhar pastas e todo o tipo de carnes brancas

4.20 


Divai Reserva 2018 Branco

Fermentado parcialmente em barricas novas de carvalho francês, este vinho permaneceu em contacto com a borra fina “sur lies” e com “battonage”. A partir das castas Arinto, Semilon e Viognier, Vinho perfeito para harmonizar com pratos de marisco, peixe assado no forno, pratos de bacalhau e de carnes brancas e pratos de pasta.

7.00 


Divai Reserva 2017 Tinto

Este vinho resulta da vinificação em lagares com maceração intensa e do estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês. A partir das castas regionais alentejanas Alicante Bouschet ,Touriga Nacional e Aragonês, ideal para acompanhar pratos de carne mais elaborados e condimentados como os assados no forno, pratos de caça, pratos típicos da gastronomia portuguesa, como as feijoadas e o cozido.

10.50 


Divai Touriga Nacional 2017 Tinto

Concentrado na boca, com sabores de frutos maduros e uma boa estrutura de taninos que lhe permitirão uma boa evolução em garrafa. Vinho para harmonização com pratos de carnes mais intensas, como borrego, cabrito, porco preto, caça, queijo curado.

7.25 


Divai Alicante Bouschet 2017 Tinto

Aspeto límpido. Apresenta uma cor granada intensa. Aroma profundo e complexo de frutos silvestres pretos, muito frescos e bem integrados com notas tostadas. Vinho para harmonização com bacalhau e polvo à lagareiro, carnes mais magras, como vaca e aves, grelhadas e assadas

7.25 


Divai Verdelho 2018 Branco

A monocasta Verdelho, um vinho branco muito elegante, mineral, com estrutura natural sem recurso a estágio em barrica. Vinho perfeito para harmonizar com pratos de marisco, peixe assado no forno, pratos de bacalhau e de carnes brancas e pratos de pasta.

7.25 


Divai Espumante Bruto 2017 Espumante

Aroma delicado onde a par de notas de pão e fermento, fazem sentir-se nuances de fruta fresca cítrica. Na boca revela uma mousse suave e envolvente com uma cremosidade assinalável.

7.00 


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