Churchill’s


O coração da Churchill’s é a majestosa Quinta da Gricha, com uma vinha de grau A com 50 hectares, localizada na margem sul do rio Douro, na sub-região de Cima Corgo. Batizada a partir de uma nascente natural (Gricha) que alimenta as vinhas viradas a norte, a Quinta da Gricha é um pedaço especial de terra, mesmo para os espantosos padrões dos terroirs do Douro. As vinhas mais antigas têm mais de 80 anos e diversas castas que produzem vinhos estruturados com uma vibrante acidez natural. A Churchill’s está comprometida em fazer uma viticultura de intervenção mínima, mesmo na fortificação dos Vinhos do Porto onde a adição de aguardente é menor possível, garantindo que o terroir da Quinta da Gricha respire em cada gota de vinho.

O que é este terroir? John Graham define o caráter da Quinta da Gricha como uma indomável elegância natural. Revela-se com flores silvestres, frutas exuberantes, pinheiros resinosos e eucaliptos, juntamente com uma espinha dorsal mineral que faz com que os Portos e os vinhos da Churchill’s se destaquem.

A Churchill’s foi fundada em 1981 pelo enólogo John Graham, representando a 5ª geração da sua família a fazer vinho no Douro. Foi a primeira empresa de vinho do Porto a ser fundada em mais de 50 anos e mantém-se actualmente como um produtor familiar e independente. As uvas dos vinhos do Porto da Churchill’s são selecionadas manualmente e pisadas a pé na Quinta da Gricha, em pleno coração do Douro. Desde a aquisição da Quinta em 1999 pela Churchill’s, também produzimos vinhos do Porto e tranquilos de qualidade premium, unicamente desta propriedade.

Vinhos Churchill's


Churchill's Estates 2019 Branco

Nariz mineral e notas cítricas e de grafite. Com álcool baixo e acidez alta é estagiado apenas em inox.

12.00 


Churchill's Estates 2017 Tinto

Este vinho tem uma cor violeta preta. No nariz intensos aromas frescos de amora em fundo resinoso. Rico, suculento e picante no paladar, com uma adorável acidez natural vibrante no final.

12.00 


Churchill's Estates Touriga Nacional 2014 Tinto

Este vinho tem uma cor violeta preta profunda. No nariz, aromas intensos de especiarias frescas, com notas de manjericão selvagem e goma cistus. Aveludado e bem equilibrado no palato, combinando notas de pimentão verde e notas resinosas com excelente acidez natural.

15.00 


Churchill's Estates Grande Reserva 2013 Tinto

Este vinho tem uma cor violeta profunda e sólida. No nariz, uma rica combinação de aromas florais e ervas com madeira de cedro e tons resinosos. Poderoso, mas elegante no palato e bem estruturado, com um paladar médio suculento, terminando em um final longo e complexo.

30.00 


Churchill's Estates "Gricha" 2017 Tinto

Com Tinta Francisca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. As uvas chegam à adega em caixas de 20 kg e são refrigeradas durante a noite. Após um cuidadoso processo de seleção, as uvas são esmagadas, e passam por uma maceração pré- fermentativa a frio. O mosto é então transferido para um lagar robótico em aço inox onde inicia o processo de fermentação . Durante o processo é transferido para cascos de 500 litros onde vai terminar a fermentação. 12 meses em pipas novas de 500 litros de carvalho francês.

30.00 


Churchill's Estates Quinta da Gricha 2013 Tinto

Cor purpura profunda. Aromas concentrados de esteva e violetas silvestres. Na boca, espesso e elegante. Repleto de mineralidade e encanto. Um vinho que mostra o seu pedigree natural.

60.00 


Churchill's Quinta da Gricha Douro "20 Anos" Cx 3Un '14+'16+'17 Tinto

A Quinta da Gricha é um pedaço especial de terra, mesmo para os espantosos padrões dos terroirs do Douro. As vinhas mais antigas têm mais de 80 anos e diversas castas que produzem vinhos estruturados com uma vibrante acidez natural. Das colheitas 2014, 2016 e 2017.

185.00 


Churchill's Estates Quinta da Gricha Touriga Nacional "Talhão 8" 2016 Tinto

Vinho produzido a partir da casta Touriga Nacional do Talhão 8 da Quinta da Gricha. Envelhecido 12 meses em pipas de carvalho francês de 500 litros.

40.00 


Churchill's Porto Dry White Fortificado

O Porto Branco Seco de 10 anos de Churchill é um produto emblemático para o Churchill's. Este Porto branco tem uma cor dourada vibrante com noz-moscada ralada e eucalipto no nariz. Na boca este vinho é fresco e complexo, com um final longo e apimentado.

20.00 


Churchill's Porto Ruby Reserve Fortificado

O Reserve é uma mistura caseira de vinhos premium produzidos a partir das mesmas vinhas de primeira classe "A" das quais os Ports Vintage de Churchill são originários. Este vinho tem uma cor rubi brilhante e cheia de tons violeta. No nariz, muito distinto com mirtilos frescos e notas de eucalipto e goma cistus.

16.00 


Churchill's Porto "Port Experience" Fortificado

Aproveite a experiência dos portos da Churchill's e saboreie uma sessão de degustação dos nossos vinhos como se estivesse nanossa sala de provas. Mergulhe no universo de aromas e sabores únicos dos Porto's Churchill's.

31.00 


Churchill's Porto Late Bottled Vintage ½ 2011 Fortificado

O Porto Vintage Late Bottled 2011 (LBV) de Churchill é produzido a partir das mesmas Quintas que compõem os Portos Vintage declarados de Churchill; portanto, o resultado é um LBV com um pedigree vintage real: a excelente intensidade de frutas e requinte.

13.00 


Churchill's Porto Late Bottled Vintage 2015 Fortificado

O Porto Vintage Late Bottled 2015 (LBV) de Churchill é produzido a partir das mesmas Quintas que compõem os Portos Vintage declarados de Churchill; portanto, o resultado é um LBV com um pedigree vintage real: a excelente intensidade de frutas e requinte.

24.00 


Churchill's Porto Tawny 10 Anos Fortificado

Os Tawnies Churchill’s de 10 anos são produzidos com uvas de categoria Late Bottle Vintage. Estes vinhos são parcialmente envelhecidos em tonéis antes de terminar a sua maturação nos cascos tradicionais de Vinho do Porto. Sofrem menos oxidação e perda de cor. É a combinação destes factores que diferencia os Tawnies da Churchill’s: são mais secos.

22.00 


Churchill's Porto Tawny 20 Anos Fortificado

Os Tawnies Churchill’s de 20 anos são produzidos com uvas de categoria Vintage. Estes vinhos são parcialmente envelhecidos em tonéis antes de terminar a sua maturação nos cascos tradicionais de Vinho do Porto. Sofrem menos oxidação e perda de cor. É a combinação destes factores que diferencia os Tawnies da Churchill’s: são mais secos.

38.00 


Churchill's Porto Tawny 30 Anos Fortificado

Uvas provenientes de vinhas velhas letra “A” das nossas propriedades situadas na sub-região do Cima corgo, na região demarcada do Douro. O Churchill’s 30 anos tem uma excelente acidez natural, que lhe dá um estilo fresco e elegante.

80.00 


Churchill's Porto Vintage Port 2017 Fortificado

Aromas florais intensos de violetas com tons de amoras frescas. Rico e complexo no paladar, com taninos firmes e uma aderência mineral no final. Uma combinação de pureza de frutas e frescura de estilo, representando um excelente exemplo da identidade única de Gricha.

89.00 


Churchill's Quinta da Gricha Vintage "20 Anos" Cx 3Un '15+'16+'17 Fortificado

A Quinta da Gricha é um pedaço especial de terra, mesmo para os espantosos padrões dos terroirs do Douro. As vinhas mais antigas têm mais de 80 anos e diversas castas que produzem vinhos estruturados com uma vibrante acidez natural. Das colheitas 2015, 2016 e 2017.

190.00 


Churchill's Estates 2013 Tinto

Este vinho tem uma cor violeta preta. No nariz intensos aromas frescos de amora em fundo resinoso. Rico, suculento e picante no paladar, com uma adorável acidez natural vibrante no final.

12.00 


Churchill's Estates 2014 Tinto

Este vinho tem uma cor violeta preta. No nariz intensos aromas frescos de amora em fundo resinoso. Rico, suculento e picante no paladar, com uma adorável acidez natural vibrante no final.

12.00 


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