Cabriz


Nasce em 1990 a marca Cabriz, com a sua primeira colheita. A visão dos fundadores para a empresa e a sua ambição para trazer vida ao Dão, estava presente nos seus primeiros passos.

É a marca líder do Dão e a mais vendida no mundo dessa região. Cabriz conta uma história que nasce do Dão, numa viagem pelo coração de Portugal, pelas terras, colinas e pessoas, apresentando um portfolio que busca atender às exigências e variados momentos de consumo mas sempre seguindo o mesmo princípio: dar aos nossos clientes, vinhos com óptima relação qualidade/preço e a partir das variedades mais importantes da região como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Tinto Cão, Bagga e outras para os vinhos tintos e Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal, Bical e outras para os vinhos brancos. Desde vinhos perfeitos para o seu dia-a-dia, aos mais Premium.

Cabriz também produz vinhos que seguem as últimas tendências de consumo, como os vinhos biológicos/orgânicos e duas variedades da famosa e mais importante casta do Dão, a Touriga Nacional, com um Tinto jovem e elegante e um branco (blanc des Noirs) criativo e arrojado. O Cabriz Touriga Nacional Branco foi lançado em 2017 e mostra a personalidade inovadora da marca: foi o primeiro vinho branco português da casta Touriga Nacional. Cabriz completa o seu portfólio com espumantes – característica da marca e da região – e um vinho fortificado de produção limitada.

O melhor ainda está por abrir.

Cabriz

Vinhos Cabriz


Pack Vinhos Biológicos

Constituido por:
- 1 x Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional 2016 Tinto
- 1 x Quinta do Monte D'Oiro Reserva 2016 Branco
- 1 x Quinta da Biaia Reserva 2016 Tinto
- 1 x Cabriz Biológico 2019 Branco
- Oferta de 1 Quinta do Cardo Reserva Caladoc Rosé
- Oferta de 1 Decanter

Entrega Gratuita
Bio



Esgotado

Cabriz Biológico 2019 Branco

Parcelas Biológicas das castas Encruzado, Arinto e Malvasia Fina. Cor citrina definida com abundantes tons esverdeados. Aroma jovem, fresco, predominante em notas frutadas e florais. Na boca é frutado, fresco, crocante e com distinta persistência.É ideal para acompanhar partos de peixes e carnes brancas da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana, Africana ou como aperitivo e lazer.

Bio

5.99 


Cabriz Biológico 2017 Tinto

Parcelas biológicas das castas Touriga Nacional e Aragonês. Desengace total, maceração pelicular suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 2 meses de maceração pós fermentativa e 6 meses de batonnage em borras finas. Estágio 18 meses em inox e 3 meses em garrafa. Cor granada com ligeiros tons violáceos. Aroma frutado, predominante em frutos vermelhos frescos.

Bio

5.99 


Cabriz Reserva Encruzado 2018 Branco

Elaborado a partir da Encruzado. Este vinho apresenta uma cor citrina definida com tons esverdeados. Aroma intenso em notas cítricas, tília, cidreira, ligeiro avelanado e nuances tropicais. Na boca é frutado, elegante, harmonioso e notória frescura final que lhe confere boa aptidão gastronómica. Peixes assados no forno, carnes brancas assadas ou grelhadas, carnes vermelhas grelhadas, charcutaria diversa e queijos macios. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 2 a 3 anos após a data de colheita.

8.49 


Cabriz Reserva 2016 Tinto

Feito a partir das castas Touriga Nacional, Alfrocheiroe Aragonez. Apresenta uma cor rubi intenso com ligeiros tons acastanhados. Intenso em notas balsâmicas, apresenta também notas florais, frutos vermelhos e frutos do bosque bem maduros. Na boca é frutado, macio, distinto volume de boca e termina elegante e persistente. Acompanha bem carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça e queijos bem estruturados. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 5 a 7 anos após a data de colheita.

8.99 


Cabriz Touriga Nacional 2018 Branco

Produzido com a casta Touriga Nacional, teve leve prensagem do mostro flôr para apenas extrair o seu sumo. Este vinho apresenta uma cor citrina com ligeiros tons alambreados. Nuances de frutos vermelhos e fruta confitada, predominante em notas de flores de Primavera e flores citricas. Na boca é frutado, frescura crocante, distinto volume de boca e longa persistencia. Acompanha bem saladas, mariscos, peixes assados, carnes brancas grelhadas ou guisadas, massas e queijos macios.

7.99 


Cabriz Touriga Nacional 2017 Tinto

Parcelas de diversas idades de Touriga Nacional. Apresenta uma cor granada com distintos tons violáceos. Predominante em notas florais, frutos vermelhos bem maduros e nuances de geleia dos mesmos. Frutado, macio, bem estruturado e agradável persistência. Acompanha bem peixes ligeiramente condimentados, carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça diversa e queijos delicados. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 5 a 7 anos após a data de colheita.

7.99 


Cabriz Reserva Especial 2015 Tinto

Parcelas das melhores vinhas de Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Aragonez. Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C. 2 Meses de cuvaison. 12 meses em barrica carvalho francês, 50% barricas novas e 50% barricas de 2ºuso. Cor granada intenso. Intenso em frutos vermelhos bem maduros, compota dos mesmos, ligeiras notas especiadas e tostadas. Frutado, macio, equilibrado e com final aveludado.

16.99 


Cabriz "Ímpar" Licoroso Fortificado

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Aspecto cristalino e cor topázio esverdeado. Complexo, predominante em frutos secos, casca de laranja confitada, madeiras exóticas e cereal tostado. Untuoso, frescura distinta e longa persistência. Em momentos de lazer, para acompanhar carnes vermelhas assadas, queijos estruturados, doces diversos e fruta tropical. Produção muito limitada de 1000 garrafas e numeradas. Tempo de guarda 20 anos.

24.00 


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