Anselmo Mendes


Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção. Foi aí que desde criança se familiarizou com a cultura da vinha e a produção do vinho. A casta Alvarinho e o seu vinho, ali produzidos entraram desde logo na sua vida, de tal maneira que hoje Anselmo Mendes e Alvarinho se confundem.

A adega, na zona do Vale do Minho, é um espaço de experimentação e investigação, a partir de onde a paixão de Anselmo Mendes pelo vinho e pela região ganha forma e gosto. É um lugar de reinvenção, para fazer de cada vinho uma expressão da terra elevada à sua forma mais sublime, um traço cultural, um rasgo de carácter.

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Vinhos Anselmo Mendes


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Anselmo Mendes 3 Rios Escolha 2018 Branco

Vinho branco feito da seleção de Alvarinho, Loureiro e Avesso. A casta Alvarinho tem proveniência na sub-região de Monção e Melgaço. A casta Loureiro localiza-se na sub-região do Lima com solos graníticos, profundos e pobres em matéria orgânica. Em relação à casta Avesso é obtida na zona de Baião, na fronteira entre o clima continental do vale do Douro e a influência marítima do Douro Litoral. Estágio mínimo de 4 meses sobre borras finas com bâtonnage regular. Aroma floral delicado (pétalas brancas) e mineral. Boca fresca, plena de mineralidade e estrutura. Final de boca longo e estruturado.

5.99 


Anselmo Mendes Contacto 2019 Branco

Contacto Alvarinho é obtido a partir da casta nobre Alvarinho exclusivamente produzidas na sub-região de Monção e Melgaço. Para a elaboração deste vinho são selecionados vinhedos próximos do rio, a baixa altitude e com solos profundos com elevado teor de pedra rolada. O vinho tem complexidade, mineralidade e amargor próprio da casta. Estágio mínimo de 3 meses sobre borras finas com bâtonnage regular. Aroma fino e intenso marcadamente mineral. Muita concentração aromática com laivos de pedra molhada. Boca elegante, com estrutura e uma acidez refrescantes. Termina longo com amargos cítricos e minerais.

9.99 


Anselmo Mendes Contacto Magnum 2017 Branco

Contacto Alvarinho é obtido a partir da casta nobre Alvarinho exclusivamente produzidas na sub-região de Monção e Melgaço. Para a elaboração deste vinho são selecionados vinhedos próximos do rio, a baixa altitude e com solos profundos com elevado teor de pedra rolada. O vinho tem complexidade, mineralidade e amargor próprio da casta. Estágio mínimo de 3 meses sobre borras finas com bâtonnage regular. Cor limão pálida. Aroma intenso com notas cítricas, nomeadamente toranja, fruta de caroço e pleno de mineralidade. Boca poderosa e intensa com estrutura e grande complexidade. Termina longo com notas de chá e toranja.

29.95 


Anselmo Mendes Curtimenta 2017 Branco

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 14 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. É um vinho feito à antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros de carvalho francês. Nas mesmas barricas sofre bâtonnage durante 9 meses sobre borras totais. Estágio de 12 meses em garrafa. Nariz muito complexo, com aromas florais intenso, juntamente com um toque especiado/madeira (ligeira baunilha) e mineral (pedra molhada). No palato, ligeiros herbáceos típicos da casta. Grande estrutura de boca com uma acidez bem fresca juntamente com um final amplo, envolvente e longo.

25.80 


Anselmo Mendes Curtimenta Magnum 2015 Branco

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 14 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. É um vinho feito à antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros de carvalho francês. Nas mesmas barricas sofre bâtonnage durante 9 meses sobre borras totais. Estágio de 12 meses em garrafa. Forte intensidade dos aromas varietais da casta onde se destacam os frutos secos, nomeadamente amêndoa e avelã ladeados por nuances de especiarias e damascos secos. No palato, mostra uma acidez vincada e muito fresca, terminando longo, elegante e sedoso.

70.00 


Anselmo Mendes Curtimenta Double Magnum 2011 Branco

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 14 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. É um vinho feito à antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho. Estágio 9 meses em barricas usadas com bâtonnage, 6 meses em garrafa antes de sair para o mercado. Cor citrino amarelo forte. Aromas de frutos intenso com floral da casta. Macio, encorpado e muito persistente. Revela um final de boca próprio do Alvarinho com forte nota de frutos cítricos.

160.00 


Anselmo Mendes Parcela Única 2017 Branco

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho provenientes de uma só parcela que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta. O perfil deste vinho é a apologia da elegância e complexidade. Fermentação em barricas novas de carvalho francês de 400 litros. Estágio nestas barricas durante 9 meses com bâtonnage sobre borras totais. Estágio de 12 meses em garrafa. Nariz profundamente floral a lembrar flores silvestres. Um toque cítrico de toranja envolto numa mineralidade delicada. Como pano de fundo aromas a avelã e canela bem como uma ligeira baunilha e caramelo provenientes da fermentação em barrica. No palato destaca-se uma acidez vibrante a transmitir uma grande frescura. Ligeiro fumado terminando longo e elegante.

31.50 


Anselmo Mendes Parcela Única Magnum 2016 Branco

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho provenientes de uma só parcela que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta. O perfil deste vinho é a apologia da elegância e complexidade. Estágio nestas barricas durante 9 meses com bâtonnage sobre borras totais. Estágio de 12 meses em garrafa. Aromas muito concentrados de fruta onde se destacam fruta de caroço e um leve perfume floral bem envolvidos em aromas finos de caramelo e especiarias onde se encontra madeira de elevada qualidade. No palato extremamente mineral lembrando pedra molhada juntamente com uma elevada concentração de fruta com nuances de madeira, açafrão e pimenta branca. Termina longo, elegante e sedoso.

85.00 


Anselmo Mendes Parcela Única Double Magnum 2015 Branco

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho provenientes de uma só parcela que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta. O perfil deste vinho é a apologia da elegância e complexidade. Estágio nestas barricas durante 9 meses com bâtonnage sobre borras totais. Estagia 12 meses em garrafa. Aromas muito concentrados de fruta onde se destaca a maça e a perã envoltos em aromas finos de baunilha e especiados onde se nota a madeira de elevada qualidade. No palato extremamente mineral lembrando a pedra molhada juntamente com uma elevada concentração de fruta com nuances de madeira e pimenta branca. Termina longo e muito elegante e sedoso.

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