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A Amuzi Distillery situa-se entre o Parque Natural da Serra da Estrela e a Paisagem Protegida da Serra do Açor, e surge da vontade de um regresso às origens aliado à proximidade de botânicos únicos e águas puras e cristalinas.
Está determinada em contribuir para a preservação do planeta, recorrendo a matérias primas obtidas em Modo de Produção Biológico, no qual se pratica uma agricultura não intensiva e livre de químicos.
A produção artesanal dos destilados, que faz parte do ADN do destilador que acompanhava o processo da transformação dos frutos produzidos pela família, é agora certificada como Unidade Produtiva Artesanal.
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Amuzi Distillery Gin Cura Bio GinUm London Dry Gin clássico de aroma e sabor cítrico suaves, resulta da destilação de uma combinação cuidada de vários botânicos entre os quais se destacam o zimbro, sementes de coentros, lima, limão, laranja e canela. Na degustação é evidente a preponderância do zimbro aliada aos sabores cítricos das sementes de coentros e lima e à fragrância da canela. |
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Amuzi Distillery Vodka Bio VodkaVodka produzido a partir da fermentação de um mosto de trigo que é destilado sucessivamente em destilaria de cobre tradicional de coluna por arrasto de vapor a baixa pressão. Na degustação é evidente o leve adocicado conferido pelo trigo aliado a um final suave e ligeiramente apimentado. |
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Amuzi Distillery Vodka Ginger Bio VodkaProduzido a partir da fermentação de um mosto de trigo que é destilado sucessivamente em destilaria de cobre tradicional de coluna por arrasto de vapor a baixa pressão, após a maceração do gengibre. De aroma marcadamente cítrico, na degustação sobressai o equilíbrio entre a frescura e um travo ligeiramente picante desta raíz. Sem adição de açúcar ou aromas artificiais. |
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Amuzi Distillery Vodka Dark Chocolate Bio VodkaVodka produzido a partir da fermentação de um mosto de trigo que é destilado sucessivamente em destilaria de cobre tradicional de coluna por arrasto de vapor a baixa pressão, após a maceração do cacau. A destilação lenta permite a extracção do forte sabor e aroma do chocolate negro. Sem adição de açúcar ou aromas artificiais. |
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Amuzi Distillery Aguardente de Maçã Bio Estágio 12 Meses em Carvalho AguardenteA dupla destilação em coluna de cobre tradicional por arrasto de vapor a baixa pressão do mosto fermentado de maçãs Bravo de Esmolfe garante a suavidade. O estágio de 12 meses em carvalho francês reforça a sucrosidade de boca, permite a extracção de aromas complementares como a baunilha e moka e confere a esta Aguardente de Maçã Bravo de Esmolfe Bio uma elegância aromática equilibrada. |
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Amuzi Distillery Aguardente de Mel AguardenteObtida a partir da fermentação de um mosto resultante da combinação de mel de urze e de mil flores, é destilada em destilaria de cobre tradicional de coluna por arrasto de vapor a baixa pressão. Na degustação é evidente a suavidade, os aromas e o sabor do mel. |
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Entrega gratuita para compras a partir de 50 € em destilados deste produtor.
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