Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito


A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito foi fundada em 1960, mas a sua cronologia vai muito para além dos seus 60 anos de existência. Foi criada para proteger a vinha, o vinho e o estilo de vida milenar desta sub-região de vinhos e aportar ainda mais renome e qualidade ao vinho aqui produzido.

Com uma produção aproximada de 4,7 milhões de garrafas de vinho por ano e 8 milhões de quilos de uva por vindima, resultado da exploração de cerca de 1500 hectares de vinha dos seus cerca de 300 sócios, é hoje uma moderna e proeminente adega. Nunca esquecendo as suas origens, projeta-se para o futuro apoiada nas gentes e na qualidade do terroir da sub-região de vinhos.

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Vinhos da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito


Vidigueira 2020 Branco

Antão Vaz, Arinto e Perrum, numa perfeita combinação, revelam a essência da Vidigueira, o seu sabor e sabores. Cor citrina, aroma intenso a frutos tropicais, com notas de baunilha e ligeiro mineral. Na boca é fresco e equilibrado com um final longo e persistente.

3.25 


Vidigueira 2019 Rosé

Produzido através das castas Aragonez e Touriga Nacional, obtém uma cor salmão, aroma intenso a frutos vermelhos, sabor muito frutado e fresco.

3.25 


Vidigueira 2019 Tinto

Intimamente envolvidas, as três castas convidam à descoberta da Vidigueira, o seu saber e sabores. Cor granada, aroma complexo e intenso a frutos vermelhos, com notas de baunilha e frutos secos. Na boca é encorpado com nuances de café e especiarias, final longo e persistente.

3.25 


Vidigueira Antão Vaz 2020 Branco

Da casta ''rainha dos brancos do Alentejo'', apresenta cor citrina, aroma a frutos tropicais e levemente mineral. Na boca é fresco, encorpado e harmonioso, com acidez bem integrada que lhe confere um final fresco e profundamente longo. O verdadeiro Antão Vaz do Alentejo.

4.29 


Vidigueira Trincadeira 2019 Tinto

Cor granada intensa, aroma a frutas pretas de caroço bem maduros. Na boca é extremamente encorpado, com um toque vegetal típico da casta, taninos bem presentes e suaves, final longo e complexo.

7.29 


Vidigueira Alicante Bouschet 2019 Tinto

Cor profunda e muito concentrada. Aroma a fruta preta com notas de cacau e algum fumado, na boca é muito encorpado, cheio e fresco com taninos bem maduros, final longo e muito persistente.

7.29 


Vidigueira Touriga Nacional 2019 Tinto

Cor granada de grande intensidade, aroma a frutos do bosque e notas de especiarias. Na boca é muito elegante com a fruta e a madeira onde estagiou em plena harmonia, final longo e muito persistente.

7.29 


Vidigueira Syrah 2019 Tinto

Cor violácea de grande concentração. Aroma a frutos do bosque com notas de menta. Na boca apresenta uma grande complexidade com nuances de chocolate preto e baunilha. Final longo, fresco e muito persistente.

7.29 


Vidigueira Grande Escolha 2020 Branco

Dos excelentes vinhos obtidos das castas Antão Vaz e Perrum, escolheu- se o melhor para estagiar em barricas novas de carvalho Francês. Resultou delicadamente frutado, com notas de baunilha provenientes do contacto com a madeira. Encorpado e fresco, apresenta-se equilibrado, complexo, evidenciando sabores de mel e frutos secos. O final é longo e elegante.

7.99 


Vidigueira Grande Escolha 2019 Tinto

Escolhido entre os melhores tintos da colheira de 2019, tem por base as castas Trincadeira e Alicante Bouschet. Cor granada intensa, estagiou 8 meses em barricas de carvalho Francês e Americano. Muito complexo e frutado com notas de frutos compotados. No sabor é encorpado, com a madeira e a fruta em plena harmonia, o final é longo, persistente e levemente especiado.

7.99 


Vidigueira Reserva 2019 Branco

Produzido a partir de mostos das castas Antão Vaz e Perrum, parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês e americano, com movimentação regular de borras finas. No nariz revela a fruta bem integrada com a madeira. É encorpado e muito complexo, evidenciando sabores de mel, baunilha e frutos secos. Termina untuoso e longo.

10.50 


Vidigueira Reserva 2019 Tinto

Produzido com origem na casta Syrah, estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Vinho de cor granada muito concentrada, aroma a fruta preta muito madura com um toque balsâmico. Na boca é extremamente encorpado com a fruta e a madeira em plena harmonia, final longo e muito persistente.

15.50 


Vidigueira 1498 - Grande Reserva 2014 Tinto

Vinho de topo e qualidade superior. Concebido a partir das castas Alicante Bouschet (60%) e Syrah (40%), fermentou em lagar com pisa mecânica, estagiou 26 meses em barrica de carvalho francês Allier extrafino, seguido de um estágio de 12 meses em garrafa. Deve ser aberto algum tempo antes de consumir. Acompanhado de caixa de madeira de castanho e certificado de autenticidade e unicidade com indicação do nome do proprietário e número da garrafa.

110.00 




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Vidigueira Vinho de Talha 2020 Branco

O Vidigueira - Vinho de Talha DOC Alentejo é um vinho produzido a partir de uvas de vinhas centenárias, com produções muito reduzidas, mas cujos cachos têm uma refinada e invulgar qualidade. Este é um vinho único, intenso e cheio de personalidade.


10.00 


Vasquinho Vinho Licoroso 2000 Fortificado

20 anos de estágio em tonel de madeira. Vinho doce elaborado a partir de uma cuidada seleção de uvas tintas das melhores castas da região, colhidas numa ligeira sobrematuração. Cor topázio, brilhante e ligeiramente avermelhado. Excelente intensidade aromática, frutado, com notas de geleia de frutos vermelhos e figos sem calda. Sabor amendoado, concentrado e volumoso, com alguma compota de ginja e leve chocolate.

8.00 


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