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Adega do Monte Branco
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A Adega do Monte Branco surge perfeitamente integrada na paisagem alentejana, sendo que o seu edifício contrasta com o antigo moinho, criando uma harmonia entre o passado e o presente, numa localização privilegiada, frente à cidade ao castelo de Estremoz. Foi construída com o intuito de seguir uma vertente sustentável e eficiente.
As bases são simples: castas portuguesas, vinhos autênticos e respeito pela Natureza, e é na vinha que se centra a parte mais importante do trabalho.
Na Adega do Monte Branco todos os dias procuramos regressar à autenticidade daquilo que define a nossa visão do Alentejo. A nossa busca constante passa pelo aperfeiçoamento daquilo que é original: pureza dos solos, rusticidade das castas que utilizamos, mais de três mil horas de sol e uma equipa determinada em tentar fazer sempre melhor com aquilo que temos de melhor, progredindo continuamente no caminho da sustentabilidade.
Adega do Monte Branco
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De 15 de agosto até 15 de outubro
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