Riedel elege os 3 copos ideais para a casta Alvarinho

Maximilian J. Riedel, representante da 11ª geração e CEO da Riedel, realizou recentemente na sede da Riedel em Kufstein (Áustria), uma prova de Alvarinhos de Portugal com o intuito de eleger os copos Riedel mais adequados para esta casta.

A prova contou com expressões distintas da fascinante casta Alvarinho de três grandes produtores: Anselmo Mendes, Quinta de Soalheiro e Quinta do Regueiro.

A prova, segundo as suas palavras, revelou-se fácil “devido à grande qualidade dos vinhos”. No total foram utilizados 18 copos Riedel. No final da prova, Maximilian elegeu 3 copos com base nos estilos diferentes desta casta.

São eles:

1º Riedel Veritas Viognier/Chardonnay

Não é nenhuma surpresa. É o mesmo copo que o seu pai – George Riedel – utilizou para os Alvarinhos de Espanha (Albariño).

Um copo que funciona muito bem para vinhos que tiveram algum contacto com madeira (carvalho). Um copo que permite que os vinhos expressem a sua frescura e mineralidade.

2º Riedel Veritas Champagne

É perfeito para desenvolver e exibir a complexidade do champagne. Este copo permite que uma grande variedade de aromas se revele.

Ao contrário de uma flute, o design em forma de ovo permite que as complexas camadas de aromas cresçam e se intensifiquem, enquanto o amplo diâmetro potencia a sua libertação de uma forma que não é atingível num copo estreito.

Riedel Veritas Champagne (2 Copos)

55.00 €

3º Riedel Winewings Sauvignon Blanc

Um copo que oferece frescura e intensidade no nariz, um paladar harmonioso, com um excelente equilíbrio entre fruta e acidez. Final de boca mineral.

São estes os copos Riedel oficialmente recomendados para a casta Alvarinho, uma das mais nobres castas brancas portuguesas, e rainha dos Vinhos Verdes.

Três propostas diferentes, a escolher tendo em conta o estilo de Alvarinho favorito, mas todas com o selo de qualidade a que a marca Riedel já nos acostumou.

A Riedel é uma empresa familiar com 265 anos de história conhecida pela criação e desenvolvimento de copos para os diferentes tipos de castas. Foi a primeira marca a reconhecer que o sabor e o aroma de uma bebida são afetados pelo formato do copo.

”O conteúdo determina a forma” – esta é a célebre frase que acompanha o trabalho e o sucesso da marca. O design inovador e funcional dos copos e decanters permitiram à Riedel conquistar uma posição única no mercado e a confiança dos principais produtores de vinho, connoisseurs e consumidores.